Kaufen antibiotika 56

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Antibiotika sind auf dem Bauernhof Risky Business? Craig Rowles neigt dazu, seine Schweine in einem Stall in der Nähe von Carroll, Iowa. "Ohne Antibiotika erhöht.": Sie haben wahrscheinlich die Etiketten auf Fleisch im Laden gesehen Sie sind ein Verkaufsargument für Leute, die nicht gerne, wie viele Medikamente auf Hühner verwendet werden, Truthahn, Schweine und Rinder. Aktivistengruppen. sowie prominente medizinischen Organisationen. fordern strengere Regeln, wie diese Drogen verwendet werden. Im Moment gibt es nur wenige Einschränkungen für die landwirtschaftliche Nutzung; Landwirte können die meisten Antibiotika für die Tiere über den Ladentisch kaufen. Es gibt eine leidenschaftliche, aber oft verwirrend Debatte darüber. Hier an der Salz, haben wir beschlossen, einige Zeit graben sich mit dieser Frage zu verbringen mehr Klarheit zu sorgen. (Um ehrlich zu sein, brauchten wir ein wenig Klarheit selbst.) Heute sind wir mit einem sehr engen Frage beginnen: Was genau ist die Gefahr, den Einsatz von Antibiotika auf dem Bauernhof? Auch, warum sind Sie anderer Meinung Wissenschaftler darüber, wie groß die Gefahr sein könnte? Lassen Sie uns auf dem Bauernhof beginnen: hog Betrieb 'Craig Rowles, in Carroll, Iowa. Er nimmt mich in einen großen Raum, der Kindergarten, gefüllt mit 1000 kleinen Schweinchen. Sie sind einen Monat alt, nur eine Woche zuvor von ihren Müttern entwöhnt. Dies ist, wenn sie sind höchstwahrscheinlich krank zu werden. Und Rowles sagt mir, dass einige mit der Grippe krank sind. Er wird nicht versuchen, die Grippe direkt zu behandeln, aber er versuchen, es zu verhindern, zu mehr tödlichen bakteriellen Infektionen führen. Also er gibt alle Schweine in dieser Scheune zwei verschiedenen Antibiotika im Trinkwasser: Tetracyclin, das ist ein älteres Antibiotikum; und Tylvalosin, eine neuere Medikament, ein Teil der Klasse von Antibiotika namens Makrolide, die das menschliche Droge Azithromycin enthält. Sie werden diese Medikamente für sieben bis 10 Tagen erhalten - oder vielleicht auch länger, wenn sie noch in Gefahr zu sein scheinen. "Wenn sie es brauchen, können wir sie behandeln. Wenn sie es nicht brauchen, wissen wir nicht", sagt Rowles. Vor ein paar Monaten, wenn diese Schweine in den Kindergarten verlassen, werden sie beginnen, ein anderes Antibiotikum, das in ihr Futter bekommen, auch wenn sie gesund sind. Dieses Medikament, Virginiamycin, soll Schweine schneller zu helfen, zu wachsen, oder effizienter zu nutzen Feed. Dieses Muster der Einsatz von Antibiotika ist ziemlich typisch. Die meisten Hühnerhalter, Schweinezüchter und Rindfleischerzeuger verwenden Antibiotika zur Behandlung von Krankheiten, Krankheit zu verhindern und ein schnelleres Wachstum zu fördern. Der Prozentsatz von Antibiotika zur Wachstumsförderung verwendet wird, ist umstritten, weil der Food and Drug Administration Jahresbericht über den Einsatz von Antibiotika bei Nutztieren nicht, dass die Daten zur Verfügung stellen. Einige Kritiker haben behauptet, dass es die meisten Antibiotika-Einsatz auf dem Hof ​​macht. Eine Übersicht über den Einsatz von Antibiotika in der Schweineindustrie gefunden, dass der Anteil etwa 20 Prozent. Das alles summiert sich zu einer Statistik auf, dass viele Menschen schockiert, und es ist oft von Kritikern der Einsatz von Antibiotika auf dem Bauernhof zitiert: 80 Prozent aller Antibiotika in den Vereinigten Staaten gehen in Nutztieren. Aber das ist, wo das große Argument beginnt. Wissenschaftler nicht einig, ob dies ist etwas, das wir darum kümmern sollte. Die Sorge ist nicht so sehr, dass Antibiotika in der Fleisch werden wir essen. Zu der Zeit, ein Tier geschlachtet wird, werden diese Reste soll verschwunden sein. Nach dem Department of Agriculture, fast die ganze Zeit, sie sind. Die Sorge ist, um eine andere Gefahr: Dass Antibiotika auf dem Bauernhof mit bedeuten wird, dass diese Medikamente wird nicht funktionieren, wenn wir Menschen sie brauchen, weil in der Theorie, die mehr ein Antibiotikum zu den Tieren gegeben wird, desto schneller Bakterien anpassen und werden beständig zu. ich Diese Schweine, neu von ihren Müttern entwöhnt, sind an ihrer schwächsten Phase des Lebens. Sie bekommen Antibiotika in ihr Wasser, um bakterielle Infektion abzuwehren. Dan Charles / NPR verstecken caption Umschalten Bildunterschrift Dan Charles / NPR Diese Schweine, neu von ihren Müttern entwöhnt, sind an ihrer schwächsten Phase des Lebens. Sie bekommen Antibiotika in ihr Wasser, um bakterielle Infektion abzuwehren. Hier ein Beispiel: Vor ein paar Monaten, ein Patient wurde durch Chemotherapie gehen an den National Institutes of Health in der Nähe von Washington, D. C. Er kam mit einem schrecklichen Fall von Durchfall nach unten. "Er ständig rehydratisiert werden brauchte. Wir zogen ihn auf die Intensivstation für ein wenig Überwachung für eine Weile", sagt Elise O'Connell, ein Arzt in der Ausbildung an der NIH, der für den Patienten kümmerte. Tests ergaben, dass der Mann mit Campylobacter infiziert war, ein Bakterium, das Sie in der Regel von verunreinigten Huhn oder Truthahn abholen. Dies schien seltsam, bis die Ärzte erkannten, dass dieses Patienten Familie in etwas Nahrung von zu Hause mitgebracht hatte, und dass ein anderes Mitglied der Familie, die auch dieses Gericht gegessen hatte, war für ein paar Tage krank geworden. Die Wahl der Behandlung schien offensichtlich. "Wir fingen an, ihn auf einem Antibiotikum Azithromycin", erinnert sich O'Connell. Zuerst bekam der Patient besser - und dann bekam er wieder schlechter. Azithromycin funktionierte nicht. O'Connell wechselte zu einem anderen Antibiotikum, und das tat Arbeit. Also, warum nicht funktioniert hat Azithromycin? Möglicherweise, weil auf einem Bauernhof irgendwo, Hühner wurden mit Makrolid-Antibiotika bekommen behandelt - sehr ähnlich wie Azithromycin. Campylobacter in das Huhn kann gegen diese Antibiotika resistent geworden sind, spannte dann eine Fahrt an Bord Fleisch zu O'Connell des Patienten. Das ist das Risiko viele Menschen in der öffentlichen Gesundheit arbeiten sagen, ist sehr real. Aber es gibt leidenschaftliche Uneinigkeit darüber, wie besorgniserregend ist, und was sollen wir dagegen tun können. Auf der einen Seite haben wir Scott Hurd. ein Tierarzt an der Iowa State University, die Fleischproduzenten im Allgemeinen sympathisch ist. Er weist darauf hin, dass es nicht genug, nur um zu zeigen, dass etwas passieren kann. "Um eine effektive, wissenschaftlich fundierte Entscheidungen zu treffen, müssen wir über die" Dosen "bewegen, um tatsächlich die Wahrscheinlichkeiten zu berechnen," sagt er. Denken Sie an all die Dinge, die zusammen kommen müssen, bevor dies tatsächlich passieren würde, sagt er. Zunächst einmal müssen Bakterien gegen ein Antibiotikum resistent werden, die tatsächlich verwendet wird zur Behandlung von Menschen. Aber in der Tat, etwa drei Viertel der Antibiotika, die Bauern an Tieren verwenden, werden nicht überhaupt von Menschen verwendet oder sind selten, wie Tetracycline oder Virginiamycin verwendet. Also nur ein kleiner Teil der landwirtschaftlichen Nutzung könnten Bakterien schaffen, die Medikamente resistent sind, die Sie verwenden werden. "Und dann haben Sie, diese Bakterien aus dem Hof ​​zu bekommen. Und dann muss jemand krank werden mit diesen Bakterien", fährt er fort. Dies sollte auch nicht passieren sehr oft, sagt er, wenn die Leute vorsichtig sind über das Kochen und Umgang mit Fleisch. Schließlich müssen Sie so krank aus dem kontaminierten Fleisch bekommen, dass Sie Antibiotika brauchen. Das passiert nicht sehr oft, auch nicht. O'Connell des Patienten benötigt Behandlung, weil er in der Chemotherapie war; sein Immunsystem kompromittiert wurde. Der Punkt ist, diese ganze Kette von Ereignissen selten, sagt Hurd. Es ist keine große Gefahr für die Öffentlichkeit. "Alle hier veröffentlichten, von Experten begutachteten wissenschaftlichen Artikeln bislang vernachlässigbares Risiko unter Beweis gestellt haben von On-Farm-Antibiotika-Einsatz", sagt er. Gail Hansen. ein Tierarzt, der mit dem Pew Health Group und Kritiker des Einsatzes von Antibiotika auf dem Bauernhof ist jetzt funktioniert, von Hurd Analyse unbeeindruckt. "Wenn du nur schauen - tut dieses Antibiotikum, zu diesem Tier gegeben, machen diese Person krank, so können wir sie nicht behandeln, die mit dem gleichen Antibiotikum - das ist so ein sehr schmales Stück dieser ganzen miteinander verbundenen Rätsel", sagt sie. Vor allem diese Art von Fall nicht oft passieren kann, aber es ist eine große Sache, wenn es Ihnen passiert, sagt sie. Aber es gibt andere Risiken, die nicht so leicht berechnet werden kann. Zum Beispiel Bakterien haben die besondere Fähigkeit, Gene zu teilen, einschließlich der Gene, die sie resistent gegen bestimmte Antibiotika machen. So kann es arzneimittelresistente Bakterien auf Fleisch sein, dass Sie nicht, uns krank machen. Einmal in Ihrem Darm, könnten sie entlang ihrer Drogen-Resistenz gegen Bakterien passieren, die uns krank machen kann. "Die andere Sache zu erinnern ist, dass die meisten Bakterien nicht in unserem Fleisch zu beenden", sagt Hansen. "Das ist die gute Nachricht. Die meisten der Bakterien in Tieren in ihrem Dung bleiben und enden nicht auf Fleisch auf. Aber das Dung endet irgendwo." Es wird auf den Feldern verteilt; es kann in Gewässer gehen. Es gibt nicht viel Forschung auf diesem, aber es erhöht wahrscheinlich die Anzahl von Antibiotika-resistenten Bakterien überall. Wann und wie könnten einige dieser Bakterien machen uns krank? Wir wissen nicht wirklich, Hansen sagt, aber es ist kein Risiko, das wir nehmen sollten. "Wenn wir Informationen nicht alle haben wir sicher wissen müssen, ob etwas schlecht ist oder nicht, lassen Sie uns die Umwelt geben und die Menschen und die Tiere der Vorteil des Zweifels, und nicht weiter, etwas zu tun, die schädlich sein könnten, " Sie sagt. Also das ist, wo das Argument endet: Wenn Risiken unsicher sind, was tun Sie? Die Food and Drug Administration arbeitet an Regeln, die gerade verwendeten Antibiotika aus wird aufhören würde Tiere schneller wachsen zu helfen. Die Regeln können auch die Landwirte benötigen einen Tierarzt Zustimmung zu erhalten, bevor die meisten dieser Drogen. Hansen will die Agentur weiter zu gehen und nur den Einsatz von Antibiotika ermöglichen, wenn die Tiere krank sind oder eindeutig in Gefahr, krank zu werden. Scott Hurd nicht einverstanden; er sagt, wenn die Landwirte nicht Antibiotika verwenden, um den Ausbruch von Krankheiten zu verhindern, werden sie mit mehr kranken Tieren zu beenden. Und das ist nicht gut für die Landwirte oder Verbraucher. Es ist ein Gleichgewicht zwischen Landwirtschaft und der Humanmedizin. Es ist auch eine Balance zwischen den Vorteilen dieser "Wundermittel" jetzt erfassen, und halten sie in der Zukunft zu arbeiten. Vergleicht man Antibiotika bei Tieren und Menschen Einige der Antibiotika auf dem Hof ​​verwendet werden, sind sehr ähnlich zu den ärztlich verordnete Arzneimittel zur Behandlung von Menschen. Kritiker des Einsatzes von Antibiotika in Lebensmitteln Tiere sagen, dies ist ein Grund, warum die Landwirte vorsichtiger sein sollte, wie viel und welche Medikamente sie nutzen - sie die menschliche Gesundheit zu gefährden werden könnten, wenn Bakterien auf die Medikamente im Laufe der Zeit resistent werden. Aber bakterielle Resistenz gegen Medikamente entwickelt sich nicht immer auf die gleiche Weise oder mit der gleichen Geschwindigkeit. Und einige Medikamente für Tiere gegeben sind nicht wichtig für den Menschen - zum Beispiel Ionophore. Im Folgenden finden Sie eine Tabelle zeigt, wo von Mensch und Tier Antibiotika überlappen. Es umfasst die Klassen von Antibiotika (Cephalosporine, Fluorchinolone, Makrolide und lincosamides) Gesundheitsbehörden sind die meisten Sorgen Bakterien Resistenz zu entwickeln, die Menschenleben gefährden könnten. - Eliza Barclay In Futtertiere

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